Вечером в Москве: 
Сливочный супчик из цветной капусты
Поварёнок 3 уровня
271 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:09:59 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Капуста цветная  |
1 шт |
| Лук-порей |
2 шт |
| Сливки |
500 мл |
| Сыр сливочный |
200 г |
| Соль | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Бульон |
200 мл |
| Масло оливковое | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежнейший супчик для взрослых и деток |
Пошаговое приготовление
На оливковом масле слегка обжариваем нарезанный лук. Капусту делим на соцветия и отвариваем. Соединяем обжаренный лук и сваренную капусту и измельчаем в блендере с добавлением овощного бульона. В это же время греем сливки и разводим в них плавленный сыр, добавляем щепотку мускатного ореха. В пюре из лука и капусты вводим сливочную смесь, прогреваем, солим по вкусу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
