Суп диетический горохово-капустный
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:10:06 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Вода | 2 л |
Картофель | 3 шт |
Горох | 1 стак. |
Капуста белокочанная | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Специи | по вкусу |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Лавровый лист | 1 шт |
Укроп | по вкусу |
Изумительный вкус простого супа и, при том, бережное обращение с талией... При желании его можно варить и более сытным способом: с зажаркой, мясом. Он будет еще вкуснее, но потеряет свою диетичность... |
Воду в кастрюлю, промытый горох туда же, чищенный нарезанный картофель туда же и дать провариться. Ничего, если картофель разварится - это суп не испортит.
Когда горох на стадии полуготовности - добавляем измельченную капусту, мелко покрошенный лук, натертую морковь, специи, соль, томатную пасту, масло растительное.
Накрываем крышкой и пусть себе доваривается.
В конце варки - зелень укропа и лист лавра.
Приятного аппетита без вреда для фигуры!!!
Чуть не забыла!!! Кушать рекомендую с сухариками от кулинара Венерик http://www.povarenok.ru/recipes/show/42327/
Очень вкусно!!!
Всем кто против моего супчика сообщаю, что не устану вас переубеждать ни за что! Целую всех!