Суп с капустными клецками
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:14:16 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Курица ![]() |
4 шт |
| Вода | 2 л |
| Картофель | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
Мука ![]() |
2 стак. |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
Капуста белокочанная ![]() |
3 ст. л. |
| Вкусный, простой суп с необычными клецками. |

Варим курицу в течение 20 минут.
В бульон опускаем картошку.

Делаем тесто на клецки. Разбиваем 2 яйца, сюда же кладем муку, капусту. Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

Капусту я мелко порезала.

Когда бульон закипит, ложкой кладем в суп клецки.
Когда всплывут, уменьшить огонь.

Добавляем лук, соль, перец, укроп, специи. Выключаем.

Ночью в Москве: 

















































...