Ночью в Москве: 
Суп из авокадо
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:18:49 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Авокадо  |
2 шт |
| Бульон | 3 стак. |
| Филе куриное |
1 шт |
| Сливки | 1 стак. |
| Сметана |
1 стак. |
| Петрушка | 3 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Иногда хочется чего-нибудь необычного! Тогда я готовлю такой супчик. Попробуйте и вы! |
Пошаговое приготовление
Вымытое и обсушенное куриное филе натереть солью, перцем и цедрой лимона. Отварить в бульоне, отцедить и охладить. Смешать сметану и сливки. Очищенные плоды авокадо разрезать пополам, удалить косточки, а мякоть смешать миксером с соком одного лимона. Куриное филе нарезать тонкими полосками. Процеженый бульон подогреть, влить смесь сметаны и сливок, пюре из авокадо, добавить нарезанное мясо и петрушку, тщательно размешать, приправить солью. перцем, лимонным соком! Наслаждайтесь!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
