Фрикадельки + Сыр
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:19:51 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 77 |
Фарш мясной | 500 г |
Картофель | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Сыр плавленный | 200 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
+ IDEAL Pure. Густой, сытный и согревающий сырный суп с мясными фрикадельками поможет восстановить силы холодным осенним днем. А главное, приготовить его будет совсем не сложно! |
Приготовьте фарш, очистите лук. Измельчите в блендере.
Посолите, поперчите и сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
Вторую луковицу нарежьте мелкими кубиками. На средней терке натрите морковь.
Налейте на скороду растительное масло IDEAL Pure и жарьте на нем морковку и лук до золотистой корочки.
Картофель очистите и нарежьте кубиками средних размеров.
В кастрюлю налейте воды, добавьте картофель и доведите до кипения. Посолите, добавьте фрикадельки и варите до готовности.
Добавьте лавровый лист, жаренную морковь и лук, а также натертый сыр и нарезанную зелень.
Доведите до кипения, проварите еще 5 минут и выключите.
Суп с фрикадельками и сыром готов.
Приятного аппетита!