Вечером в Москве: 
Oчень быстрый Кулеш
Поварёнок 3 уровня
263 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:22:37 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Бульон | 1 л |
| Пшено | 100 г |
| Картофель | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
Сосиска  |
1 шт |
| Зелень | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это, конечно, не оригинальный кулеш, а, скорее, сытная похлeбка. Быстро, вкусно и из того, что под рукой. И первое, и второе - в одном. |
Пошаговое приготовление
Сначала завариваем пшено (я делаю в кружке) кипятком, чтобы вышли горькие масла,
даeм постоять минут 10.
В это время чистим и режем мелкими кубиками картофель, кладeм в кипящий бульон, можно для запаха добавить лавровый лист.
Через 10 минут добавляем пшено и варим почти до готовности.
Режем помидоры мелкими кубиками (у меня было 2 маленьких) и добавляем в кулеш.
Когда пшено и картофель будут готовы, а помидоры разварятся (ну, или кто любит, может оставить кусочками), выключаем плиту и добавляем тонко нарезанную сосиску (колбаску) и зелень.
Обязательно достать лавровый лист.
Готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
