Кислый суп с нутом
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:22:44 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Нут ![]() |
200 г |
| Вода | 1 л |
| Морковь | 1 по вкусу |
| Лук репчатый | 1 по вкусу |
| Гвоздика | 1 шт |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Эстрагон | по вкусу |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| решила попробовать приготовить суп с нутом. Получилось очень вкусно. |
Нут, замоченный в воде на ночь сварить в воде с гвоздикой и лавровым листом (примерно минут 90 у меня ушло). Минут за 15 добавить морковь, натeретую на терке, эстрагон, соевый соус. Когда готово - закинула мелко нарезанную луковицу и сметану (сметану можно и в тарелку добавить вместе с зеленью).
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...