Ночью в Москве: 
Супчик "Тритатуйчик"
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:28:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | по вкусу |
| Сосиска | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Когда вместо щей, борщей и т. п. хочется легкого супчика. |
Пошаговое приготовление
Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения.
Забрасываем туда нарезанную морковь, лук, картошку.
Пока варятся овощи, обжариваем на сковородке нарезанные кружочками сосиски (или то, что Вы используете).
Когда овощи будут готовы (густоту супа регулируете по своему усмотрению и размерам посуды), разбиваем в суп яйцо и быстро его размешиваем, чтобы оно не заварилось целиком. Затем высыпаем в кастрюлю обжаренные сосиски, солим или приправляем, даем повариться еще минут 5 -7 и выключаем газ.
Суп готов!!!
Этот суп в детстве готовила нам мама, когда мы наотрез отказывались от "мясных" супов. Нам очень нравилось вылавливать в тарелках сосиски. Да и сам суп очень легкий, можно сказать, диетический 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
