Быстрый сырный супчик
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:34:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Колбаса | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Рис | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Главная особенность этого супчика - быстрое приготовление и использование сыра твердых сортов. |

Очистить и нарезать соломкой или кубиками картофель, промыть горсточку риса. Все это высыпать в кипящую воду.

Сыр натереть на терке. Сыр обязательно твердый, не плавленый, тогда в горячей воде он немного скрутится, будет похож на рис, а вкус будет насыщенный.

Колбасу нарезать кубиками. Колбасу можно любую, но от копченой добавится более яркий вкус и аромат. Сыр вместе с колбасой всыпать в кипящий супчик.

Лук и морковь измельчить и пассеровать на растительном масле. Добавить в супчик, посолить. Готово: быстро и очень вкусно.

Вечером в Москве: 
















































...