Днем в Москве: 
Суп с рисом и копченостями
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:34:27 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Бульон  |
2 л |
| Рис |
100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Бекон |
100 г |
| Шейка свиная |
100 г |
| Оливки зеленые |
8 шт |
| Корнишоны |
6 шт |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сытный вкусный суп внесет приятное разнообразие в ваше повседневное меню! |
В кипящий бульон всыпаем рис.
Время приготовления риса 30 - 35 минут.
Пока варится рис, нарезаем лук четвертинками колечек, морковь трем на мелкой терке.
Копчености (бекон и шейку) нарезаем кубиками
Лук с морковью слегка обжариваем.
Добавляем копчености, обжариваем пару минут, снимаем с огня.
Корнишоны и оливки нарезаем колечками
В кастрюлю с бульоном и рисом засыпаем овощи с копченостями, корнишоны и оливки.
Кипятим минут пять, выключаем.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
