Ночью в Москве: 
Фёзелек из чечевицы или фасоли
Поварёнок 3 уровня
279 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:39:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 52 |
Ингридиенты для приготовления
| Чечевица | 2 стак. |
| Сметана | 1 упак. |
| Лавровый лист | 1 по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Горчица | по вкусу |
| Мука | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Венгерское национальное блюдо. Скажу честно, на вид, возможно, не очень понравится, но очень вкусно. Особенно если вы любите бобовые культуры. Рекомендую |
Пошаговое приготовление
Замочить черевице (если надо).
Воду слить, чечевицу промыть и поставить варить. Воды на 2 пальца выше, добавить лавровый лист и соль. Когда чечевица сварилась (вода должна почти выкипеть, если много то чуть слейте) остатки воды не сливаем, добавляем 1 чайную ложку муки, затем пачку сметаны (не большую), чуть меньше ч. л. горчицы и даем немного булькнуть. В конце давим чеснок.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
