Ночью в Москве: 
Минестроне-риболлита
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:41:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 3 шт |
Сельдерей черешковый  |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Кабачок | 1 шт |
| Фасоль | 1 бан. |
| Соус |
5 ст. л. |
| Бульон |
1 л |
| Соль |
вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Масло растительное | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный и нежный суп. |
Пошаговое приготовление
Нарезаем мелко лук, сельдерей, морковь и чеснок, ставим сковороду на плиту, вливаем масло и обжариваем слегка.
Нарезаем мелким кубиком кабачок и добавляем в сковороду.
Добавляем соус, зелень петрушки (укропа), обжариваем пару секунд, перекладываем в кастрюлю.
Cтавим кастрюлю на огонь, вливаем бульон, чтобы только покрыть овощи, и варим около 40-45 мин. на среднем огне, после того добавляем фасоль и варим еще 15 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
