Суп "Янтарный"

Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:42:22 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Бульон ![]() |
1 л |
Картофель ![]() |
3 шт |
Крупа кукурузная ![]() |
3 ст. л. |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Тыква | 200 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Зелень ![]() |
1 ст. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Легкий тыквенный супчик очень приятен на вкус и полезен для здоровья! |
Очистить и порезать картофель.
Натереть на терке тыкву.
Заложить в кипящий бульон промытую крупу, через 10 минут картофель и тыкву. Посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности картофеля.
Добавить в суп зажарку из лука и моркови на сливочном масле, измельченный чеснок и зелень. Довести до кипения и убрать с плиты.