Вечером в Москве: 
Суп из сырка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:45:26 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 3 шт |
Сыр плавленный  |
2 шт |
| Лук белый | 1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Вода | 1 л |
| Соль |
2 ч. л. |
| Зелень |
3 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Суп для красивых и пунктуальных* |
Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь, довести до кипения.
Плавленый сыр порезать кубиками.
Осторожно положить плавленый сыр в воду.
Хорошо помешать ложкой, чтобы сырок растворился весь. Посолить. Попробовать.
Картофель очистить и порезать кубиками.
Добавить картофель в кастрюлю. Варить 15 минут.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду, налить масло. Осторожно положить лук. Жарить до еле золотистого цвета.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Морковь высыпать на сковороду (морковь с луком нужно жарить по отдельности, но в тоже время одновременно и на одной и той же сковороде, а в конце просто перемешать).
Картофель сварился, а лук и морковь приобрели золотистый цвет.
В бульон положить морковь и лук. перемешать. посолить (если нужно). Варить 5 мин.
В получившийся суп добавить зелень. Перемешать.
Суп готов!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
