Днем в Москве: 
"Бабулины дары"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:46:28 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 101 |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Рис | 1 горст. |
| Картофель | 50 г |
| Лук зеленый | 50 г |
Ботва  |
100 г |
| Щавель | 100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Любисток | 1 ч. л. |
| Говядина | 400 г |
| Вкуснейший летний суп из щавеля, свекольной ботвы и зеленого лука с добавлением любистока |
Соберите на столе веселую компанию из всех вышеуказанных ингредиентов. Из говядины сварите бульон заранее (2.5 часа), желательно с косточкой
Добавьте в кипящий бульон картофель и морковь
Через 10 минут добавьте чеснок и лук (все без обжарки)
Этот этап можно пропустить. Только для мясоедов) Порвите мясо на мелкие кусочки, чтобы потом положить в суп
Через 15 минут добавьте всю зелень, варить еще 15 минут
Суп готов. Подавайте с половинкой яйца и в хорошем настроении кушайте) Все ингредиенты мы взяли с бабушкиного огорода)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
