Ночью в Москве: 
Суп грибной с оливками
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:47:24 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Грибы  |
500 г |
| Картофель | 4 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Перец черный |
5 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Оливки зеленые | 4 ст. л. |
| Сухари | по вкусу |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Грибной суп всегда вкусен, а с оливками особо. |
Пошаговое приготовление
2 литра воды кипятим, добавляем резаный (крупно) картофель и варим на медленном огне. Обжариваем с ложкой масла лук, морковь (нарезать крупной соломкой) и добавляем в суп. Перчим, солим, добавляем лаврушку. Добавляем грибы - увеличиваем огонь и варим 10 -15 минут.
При подаче посыпаем гренками, добавляем зелень и сметану, 1 ложку оливок с его маринадом. (в каждую тарелку)
Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
