Супчик "Весенняя фрикаделька"
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:48:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Картофель | 4 шт |
Горошек зеленый | 1 стак. |
Лук-порей | 100 г |
После долгого отсутствия дома нашла в холодильнике только эти продукты, супчик не разочаровал, очень понравилось сочетание именно телячьих фрикаделек именно с замороженным зеленым горошком. |
1. В кипящую воду положить постепенно по 1 шт фрикадельки.
2. Минут через 15 добавить натертую на мелкой терке морковь.
3. Минут через 10 добавить порезанный на кубики картофель. Добавить соль по вкусу.
4. Когда картофель будет почти готов - добавить зеленый горошек и варить еще минут 5.
5. Добавить нарезанный полукольцами лук-порей, варить еще пару минут.
Приятного аппетита!