Ночью в Москве: 
Легкий суп с солеными огурцами
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 01:55:14 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
Огурец  |
3 шт |
| Крупа перловая | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Бульон | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простой, вкусный и сытный супчик! |
Пошаговое приготовление
Можно сделать зажарку для этого супа, но я стараюсь делать без нее.
Трем на терку огурцы, режем картофель палочками, морковь мелкими кубиками, зелень мелко. Если бульон уже готов, его процедить и поставить на огонь для закипания. Если бульона нет, добавить в кипящую воду размельченную тушенку небольшими кусочками с соком. Потом добавить картошку и морковь. Потом перловку. Ближе к концу - соленые огурцы, чтобы не выварился соленый вкус!
Посыпать зеленью и на слабый огонь до полной готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
