"Просто" супчик
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:55:23 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Фарш куриный | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Перец болгарский | по вкусу |
Капуста цветная | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Фасоль | по вкусу |
Супчик легкий, можно готовить и без мяса, тогда будет овощной |
:P Делаем фрикадельки, пока вода закипает. Фарш я брала покупной, делала как на котлетки, добавив чеснок тертый, лук, яйцо. Когда вода закипела, бросаем фрикадельки. Лук поджарим в растительном масле, морковь я просто резала тонко полукольцами и кидала так. Помидорки поджаривала и тоже в супчик. Картошку, перец болгарский тоже обжариваем, мелко нарезав, замороженные овощи (фасоль и цветная капуста) кладем следом.