Легкий куриный супчик "Стратегические запасы"
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 01:58:33 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Суповой набор | по вкусу |
Картофель | по вкусу |
Перец болгарский | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Горошек зеленый | по вкусу |
Кабачок | по вкусу |
Фасоль | по вкусу |
Макаронные изделия | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Легкое и питательное блюдо. |
Так как от приготовления "Таких знакомых бедрышек" остался приличный супнабор, решила его использовать.
Заливаем косточки холодной водой и доводим до кипения, получившееся пенистое безобразие сливаем, заливаем свежей холодной водой и варим наш бульон. На все - 20 мин.
Я последние годы делаю большой упор на замороженные заготовки овощей и фруктов, чем их консервировать (это не так трудоемко, да и пользы побольше будет). Так что к сезону авитаминоза я пребываю в полной боевой готовности.
Вобщем, забрасываем в наш золотистый бульончик все стратегические запасы, и через 10 - 15 минут суп готов!
Да, мясо с костей я сняла, оказалось приличное количество.
Приятного аппетита!