Суп с машем
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 02:01:46 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 103 |
Маш | 1 стак. |
Кролик | 300 г |
Лапша | 20 г |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 2 шт |
Кинза | 1 пуч. |
Масло растительное | по вкусу |
Кориандр | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень вкусный и сытный суп с машем, лапшой и с мясом кролика... |
Нарежьте лук полукольцами
Обжарьте в масле лук
Затем добавьте мелко нарезанное мясо,
Также добавьте нарезанную соломкой морковь и готовьте еще 15 минут.
В кастрюлю налить 1,5 литра воды, добавить маш,
Добавьте обжаренные мясо, лук и морковь. Довести до кипения и готовить на слабом огне под крышкой 30 минут.
Затем добавьте нарезанный кубиками картофель
Добавьте лапшу, соль, перец, специи и варить еще 15 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать нарезанной зеленью.
Очень вкусный, сытный суп, главное полезное, потому что в составе присутствует мясо кролика, крупа маш, а так же овощи. Крупа маш помогает усилить развитие интеллекта, в лечение астмы, аллергии и артрита. Достаточно частое употребление крупы окажет положительное влияние на нервную систему. Она помогает улучшить гибкость суставов. Вы почувствуете, как организм наполняется энергией. Кроличье мясо - лидер по содержанию витаминов и минеральных веществ. Также оно является диетическим мясом и содержит высокое количества белка. Попробуйте приготовить такой суп и вы останетесь довольными!