Ночью в Москве: 
Суп из кролика (Диета № 5)
Поварёнок 3 уровня
385 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:08:15 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кролик | 70 г |
Фасоль стручковая  |
20 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Крупа гречневая | 1 ч. л. |
| Сельдерей черешковый |
1 шт |
| Вода | 200 мл |
| Соль | 3 г |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий диетический суп из кролика с овощами (стол № 5). Легко готовится, отлично подойдет в качестве альтернативы скучным диетическим блюдам. Понравится детям за счет яркого цвета овощей. |
Пошаговое приготовление
Приготовление:
Кролика отварить до готовности, бульон не используется.
Нарезанную морковь, гречку и варить почти до готовности.
Добавить фасоль и порезанный на кусочки 2х2 см перец.
Помидор ошпарить, снять кожу, мелко порезать и добавить в суп.
В самом конце в суп положить отваренного кролика и мелко порубленный сельдерей
Посолить.
Готовому супу дать постоять минут 10, и приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
