Суп из мацони
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 02:08:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мацони | 500 мл |
Яйцо | 1 шт |
Лук зеленый | 50 г |
Укроп | 1 пуч. |
Рис | 100 г |
Вода | 1 л |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Вкусный суп из мацони |
Лук порезать и обжарить в кастрюле. К обжаренному луку добавить рис и залить водой. Пока рис варится, в отдельную миску налить 1 банку мацони, добавить яйцо и размешать. После того, как рис будет готов, добавить мацони с яйцом, размешать и довести до кипения. Добавить нарезанный укроп, посолить и поперчить.