Окрошка малокалорийная
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:14:00 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Редис ![]() |
6 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Петрушка | 1 пуч. |
Кинза ![]() |
1 пуч. |
| Лимон | 1 шт |
| Сметана | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Ко множеству имеющихся на сайте рецептов окрошки хочу добавить свой. На оригинальность не претендую, просто мне, вечно худеющей, этот рецепт кажется наиболее простеньким, легким и ооочень вкусным! |

Мелко нарезаем зелень, лук, яйца, огурчик, редис (у меня на фотографии редиса не видно, так как нашёлся только белый редькообразный).
Складываем всё в большую глубокую тарелку, перемешиваем.
А теперь, раскладываем по тарелочкам, добавляем сметану ( можно сметану заменить на мацони, тоже очень вкусно), подсаливаем, добавляем сок лимона по Вашему вкусу, и заливаем холодной водичкой!
Чуть не забыла! Ещe можно добавить немного мелко нарубленного грецкого ореха.
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 















































...