Вечером в Москве: 
Холодный томатный суп
Поварёнок 3 уровня
353 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:38:34 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 70 |
Ингридиенты для приготовления
Томаты в собственном соку  |
460 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сельдерей черешковый | 2 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Освежающий, легкий и острый суп для летнего дня. |
Пошаговое приготовление
На разогретую сковороду с оливковым маслом кладу лук репчатый и сельдерей и жарю до готовности.
Использую томаты Pomi.
Выкладываю томаты в блендер с обжаренными овощами, добавляю соль, перец и немного табаско, взбиваю. Если получится слишком густая смесь, можно добавить немного воды. Охладить и подавать. Воду можно заменить льдом по желанию.
Перед подачей охладить. Приготовление этого супа займет совсем немного времени, а вкус доставит удовольствие в летнюю жару!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
