Холодный суп со льдом

Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
Добавлено: | 2015-05-03 02:39:48 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Хлеб ![]() |
2 ломт. |
Помидор ![]() |
2 шт |
Огурец | 2 шт |
Перец чили | по вкусу |
Вода | 1 стак. |
Намотавшись по нашей жаре как-то снова захотелось чего-то лeгкого и холодненького. На помощь как всегда пришeл очередной супчик из моей коллекции! Угощайтесь! |
Хлеб замачиваем в воде, режем в ту же ёмкость помидоры.
Туда же - огурцы.
Солим, добавляем или перец чили, или какой-нибудь острый томатный соус (у меня "Стебель Бамбука - Острый чили")
Перемешиваем тщательно с помощью блендера, по желанию можно также добавить ложечку уксуса или лимонного сока. Наливаем в тарелочку, добавляем лёд, ждём несколько минут пока супчик окончательно не охладится, и кушаем!!!!
Суп у меня получился оооочень острый, так что кто особо острое не жалует, кладите перца не очень много!!! Приятного аппетита!