Огуречный суп "Дорожный"
| Категория: | Рецепты > Супы > Суп-пюре |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:40:03 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 60 |
Огурец ![]() |
1 шт |
Кабачок ![]() |
1 шт |
| Кефир | л |
| Вода | стак. |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Еще один вариант "Джаджика"... Насмотрелась рецептов - и решила сама сделать. Но поскольку огурцов было мало, зато КАБАЧКОВ - есть, не переесть, то в суп пошли и кабачки. Получилось самое то для жары... хочу еще попробовать с сельдереем. |

Вымыть овощи и зелень, порезать для блендера.

Взбить овощи и зелень до состояния пюре.

Добавить воду, кефир, соль и специи - взбить.

Оформить по вкусу :)
Я налила в бутылочку из-под сока и взяла с собой.

Вечером в Москве: 

















































...