Вечером в Москве: 
Как приготовить Шашлык из куриных сердечек рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
352 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:15:25 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные сердечки | 1 кг |
| Горчица | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Майонез  |
300 гр |
| Лук репчатый | 4 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Удивите своих гостей недорогим, но очень сытным и вкусным блюдом! Мне очень понравился шашлык из куриных сердечек, он особенно хорош в летний день. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 316.7 гр |
| Калорийность: | 481.1 ккал |
| Белков: | 28.1 гр |
| Жиров: | 34.8 гр |
| Углеводов: | 14.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
36 / 45 / 19 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
73 / 18 / 9 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Шаг 15.
Луковицы мы нарезаем на полукольца.Примешиваем эти полукольца к помытым куриным сердечкам. Обваливаем мяско в луке, посыпая травами, солью и перцем. Кидаем в мисочку, где мы это все перемешали, горчицу и майонез. Размешиваем их в общей массе, и ставим сердечки в холодильнике. Пускай впитывают наш маринад на скорую руку в течение часа. Час прошел, достаем сердечки. Насаживаем на вертел и несем их жариться над раскочегаренным мангалом с углями. Осталось заранее пожелать вам приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
