Вкусная капуста
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 02:49:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Капуста цветная | 500 г |
Сыр твердый | 100 г |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Очень вкусное и полезное блюдо из цветной капусты, которое украсит не только обычный ужин, но и праздничный стол. Может быть использовано как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к любому мясному блюду. Его приготовление под силу любой хозяйке. |
Необходимые ингредиенты - цветная капуста и морковь
Отвариваем капусту в течение 5...7 минут
Запекаем капусту в духовке 15 минут
Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 5... 7 минут. Откинуть на блюдо, дать немного остыть. Выложить на смазанный маслом противень, капусту смазать смесью майонеза со сметаною и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке (180... 190 град. ) 10... 15 минут. Подрумянившейся верх капусты говорит о готовности блюда. Блюдо украшаем салатными листьями и отварной морковью. Подают в горячем или холодном виде.