Ночью в Москве: 
Суп-пюре с луком-пореем
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:51:02 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Лук-порей  |
2 стак. |
| Картофель |
6 стак. |
| Вода | 8 стак. |
| Сливки |
1 стак. |
| Масло сливочное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| очень вкусный супчик нравится детям и взрослым а главное очень полезный. А ведь лук- порей содержит витамины Е, В1, В2, С, и минеральные вещества-натрий, калий, кальций, магний, железо, серу. |
Пошаговое приготовление
вот такие продукты нам потребуются
лук порезать кольцами и хорошенько промыть от песка. В кастрюле растопить масло и тушим лук 2 -3 мин. Картошку чистим, режем и добавляем к луку, вливаем воду, солим, добавляем вегету, перец, закрываем крышкой и ставим на маленький огонь до готовности. Выключаем, даем настоятся 10 минут и взбиваем миксером в пюре, вливаем кипяченые сливки, перемешиваем и подаем посыпав зеленью и крутонами.
приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
