Ночью в Москве: 
Суп с говяжьими хвостами
Поварёнок 3 уровня
274 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:59:55 |
| Время приготовления: | 200 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Хвост  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок |
1 шт |
| Перец чили | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Для любителей субпродуктов:) |
Пошаговое приготовление
Говяжий хвост разделала, отправила в чугунок вместе с луковицей, морковью и головкой чеснока. Поставила в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.
Затем все отправила в кастрюлю с холодной водой, сняла пену как положено. Варила 3,5 часа.
Вытащила, разобрала по тарелкам, залила бульоном, добавила острого перца.
Подала на стол.
Блюдо специфическое, но очень вкусное.
Хорошо идет осенне-зимним вечером под стопку ледяной водки 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
