Вечером в Москве: 
Суп с картофельным пюре
Поварёнок 3 уровня
218 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:00:43 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
300 г |
| Картофель |
5 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Зелень | 1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Вчера была немного уставшая, готовить обед особо долго не хотелось, в процессе приготовления супа родилась идея сэкономить время и силы. Получилось довольно вкусно и сытно. А главное, на обед был не просто суп из картошки)) |
Пошаговое приготовление
Пока варился бульон из свинины с зеленью (при варке бросила связанный пучок. Зелень подвяла, а выкинуть жалко), сделала зажарку из тертой на крупной терке моркови и мелко нарезанного лука.
Картошку нарезала на небольшие кубики.
Когда бульон был готов, вынула мяско и положила картошку. Варила до готовности.
Потом взяла толкушку и превратила картошку в пюре.
Добавила мелко нарезанное мясо и зажарку. Немного поварила на медленном огне, чтобы супчик разошелся.
Перед подачей посыпала тертым сыром.
Вот такой получился простой супчик!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
