Вечером в Москве: 
Тефтели куриные
Поварёнок 3 уровня
441 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:16:19 |
| Время приготовления: | 50 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 1 зубч. |
Рис  |
4 стол.л. |
| Яйца | 1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Куриное филе | 400 гр |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Обалденно вкусно! Простой рецепт любимых тефтелей! Покори сердца! Зимой вместо помидоров можно использовать томатную пасту. Очень вкусные и нежные куриные тефтели получаются! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 191.3 гр |
| Калорийность: | 205.1 ккал |
| Белков: | 36.3 гр |
| Жиров: | 4 гр |
| Углеводов: | 59.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
36 / 4 / 60 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
7 / 92 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Готовим фарш: куриное филе вместе с луком рубим в блендере или перекручиваем через мясорубку. Смешиваем с рисом, яйцом, перцем, солью, специями. Скатываем аккуратные шарики и обжариваем их в растительном масле. На каждую сторону хватит около пяти минут. Тефтели перекладываем в сотейник. Готовим соус: помидоры с чесноком рубим в блендере. Смешиваем с сухими специями по вкусу, с растительным маслом (1 столовая ложка), солью. Готовые куриные тефтели поливаем сверху соусом и тушим около 15 минут. Подаем вместе со свежей зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
