Вечером в Москве: 
Галушки с сюрпризом
Поварёнок 3 уровня
561 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:27:39 |
| Время приготовления: | 110 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
1 шт |
| Картофель | 5 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Жир |
200 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Мука | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Перец черный | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я уже опубликовывал этот рецепт как "Бабушкины галушки". Теперь с фотографиями и чуть изменeн. Для меня бабушка всегда делала этот супчик, когда я приезжал в гости. Только раньше в галушки клала куриные желудочки, а я теперь делаю с курдючным жиром и луком. Попробуйте, будете без ума. Приятного аппетита. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
Поставим варить курицу. Нарежем курдюк мелкими кубиками.
Так же нарежем лук.
Смешаем лук с курдюком, поперчим и посолим.
Добавим яйца, муку, кипяченую воду и перемешаем до консистенции теста.
Нарежем картошку и отправим к курице.
Когда курица и картофель будут готовы, мы добавляем наше тесто. Размер галушек зависит от вкуса. Добавляем в супчик нарезанный зелёный лук и всё. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
