Салат "Праздник Нептуна"
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 04:47:29 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Огурец | 2 шт |
Сыр плавленный | 1 упак. |
Рис | 1 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Семга | 150 г |
Коктейль морской | 200 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Икра красная | 2 ст. л. |
Петрушка | по вкусу |
Салат сытный, вкусный. Свежий огурец придает свежесть. С красной рыбой и коктейлем из морепродуктов. Конечно, подходит к празднику "Scarlett к 8 Марта". |
Рис отварить в подсоленной воде.
Морской коктейль припустить, добавить специи. Остудить и мелко нарезать. Свежие огурцы, яйца и семгу слабосоленую нарезать кубиками (несколько ломтиков семги и морского коктейля оставить для украшения)
В салатнике смешать все ингредиенты, добавить 1 столовую ложку красной икры.
Заправить майонезом.
Сыр нарезать тонкими полосками.
Салат выложить на блюдо. Украсить полосками сыра.
Сделать розы из сыра и семги, красиво уложить, добавить целые (морской коктейль) креветки, мидии и т. д, зелень.
Украсить красной икрой.
Приятного аппетита!!
Для розы используем 3 тонких пластинки рыбы.
1. Первый кусочек сворачиваем полностью в рулетик.
2. Второй обертываем вокруг первого.
3. Таким же образом поступаем и с третьим кусочком.
Лепестки поправляем, слегка вывернуть.
Роза готова.
Салат украсит любой праздничный стол.