Ночью в Москве: 
Кальмары и креветки в панировке
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:47:37 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
Креветки  |
500 г |
| Кальмар | 500 г |
| Сухари панировочные | 7 ст. л. |
| Пармезан |
4 ст. л. |
| Сок лимонный | 3 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Карри | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Когда мы едем с друзьями на рыбалку, обязательно берём с собой большущую коробку с такими морепродуктами. "Улетают" они моментально, как семечки. Очень хрустящие снаружи и нежные мягкие внутри. Благодаря маринаду, морепродукты получаются с мягким пикантным вкусом. Попробуйте! Это очень вкусно. |
Пошаговое приготовление
Креветки и кальмары почистить. Кальмары нарезать кольцами.
Замариновать креветки и кальмары в смеси соли, перца, чеснока, карри, сока лимона и оливкового масла на 15 минут.
Смешиваем панировочные сухари и тёртый пармезан.
Замаринованные морепродукты переносим в панировочную смесь и перемешиваем.
В форму для выпечки наливаем немного масла, выкладываем морепродукты и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Подаём к столу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
