Кальмары на ужин
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 04:57:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кальмар | 1 кг |
Лук репчатый | 2 шт |
Грибы | 100 г |
Сметана | 100 г |
Зелень | по вкусу |
Макароны | 300 г |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Вчера на ужин решила приготовить кальмары (в нашей семье этот рецепт несколько лет назад прижился) и увидела новый конкурс на поваренке "Подари мне этот вечер", так почему же не сделать обычный вечер романтичным?... |
Кальмары почистить и нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на смеси растительного и сливочного масла.
Макароны отварить.
К луку добавить грибы и обжарить. Потом добавить кальмары и обжарить пару минут
добавить сметану, соль, перец и протушить минут 5
Готово! можно накрывать на стол.
В тарелку выкладываем макароны, сверху кальмарчики с подливкой и присыпаем укропчиком.
Прошу к столу, быстро и вкусно!!! Приятного аппетита!!!