Ночью в Москве: 
Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 04:59:26 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
150 г |
| Кальмар |
2 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Сливки |
140 мл |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | 1 пуч. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Рис |
130 г |
Личные впечатления о рецепте
| Добрый день всем! Предлагаю очередной экспресс - рецепт. Несмотря на простоту исполнения, это блюдо можно считать полноценным и вкусным обедом или ужином. |
Пошаговое приготовление
Пакетики с рисом помещаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут.
Отвариваем тушки кальмара в подсоленной воде 3 минуты
Нарезанный лук обжариваем в масле.
Добавляем нарезанную кубиками рыбу (у меня семга), обжариваем 2 минуты.
Добавляем нарезанного кальмара и зелень, перемешиваем.
Заливаем нашу смесь яйцами (взбитыми на малых оборотах) со сливками, перцем и солью.
Омлет готов. Подаем с рисом.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
