Ночью в Москве: 
Кальмары тушеные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:00:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кальмар | 4 шт |
| Морковь | 2 шт |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Сметана | 250 г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Для любителей кальмаров! Хороши к картофельному пюре, да и с макаронами не плохо. |
Подготовим продукты...
Морковь натереть на крупной терке, лук меленько порезать.
Поджарить их хрошенько до золотистого цвета.
Кальмары почистить (я их чищу сырыми), ошпарить, нарезать соломкой и минуток на 5 на сковородку.
К ним добавить поджаренные лук и морковь, зелень(у меня сушеные петрушка и укроп).
Минутки через 2-3 добавляем сметану, солим, если надо перчим, и даем всему этому добру покипеть 1-2 минуты.
Все! Добавляем пюрешечку и едим!
Извините за не очень удачные фото, это мой первый рецепт Вам. Впредь буду стараться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
