Котлетки из кальмаров с грибами
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:01:46 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 85 |
Кальмары замороженные | 3 шт |
Грибы | 200 г |
Сыр плавленный | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Картофель | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Панировачный сухари | по вкусу |
купила кальмаров, а они оказались твердыми и жесткими, поэтому решила сделать из них котлетки и вот что получилось |
Кальмары размораживаем, чистим. Картофель трем на мелкой терке. Лук мелко режем и обжариваем. Затем все смешиваем в блендере: кальмары, лук, сыр, грибы, чеснок, картофель. Все солим. Лепим из полученного фарша котлетки, обваливаем в панировочных сухарях, и запекаем в духовке при 180 градусов 40 мин. Все приятного аппетита. Очень вкусно.