Кальмары с Дор Блю
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:06:30 |
Время приготовления: | 7 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кальмар | 1 шт |
Морковь | 50 г |
Лук репчатый | 20 г |
Сыр голубой | 30 г |
Иогурт | 3 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Новый вкус, который я открыла для себя, меня очень порадовал, и хочу поделиться им с вами))) |
1. На мелкой тeрке натираем морковь и мелко режем лук. Отправлям всe это на разогретую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем до золотистого цвета
2. Быстренько кольцами режем кальмар и забрасываем на сковородку. Добавляем йогурт
3. Мелко режем сыр и добавляем к кальмарам
4. Приправляем по вкусу и тушим под крышкой минуты три.
Приятного аппетита