Ночью в Москве: 
Сырное суфле из креветок с ароматом белого вина
Поварёнок 3 уровня
304 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:15:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Креветки  |
400 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Вино белое сухое | 100 мл |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука |
2 ст. л. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Шампиньоны | 150 г |
Личные впечатления о рецепте
| Мой дебют на этом сайте! Уже полгода, как постоянно сверяюсь с поварятами! Всем огромное спасибо! Вот теперь и сама что-то сотворила! Очень нежное и ароматное блюдо! Принимайте!!! |
Пошаговое приготовление
Растопить 50 грамм масла с 1 ложкой муки на сковороде, добавить креветки, выжить на них половинку лимона и залить вином, через 5 минуток, как вам покажется, что креветки готовы, откинуть все это в миску. Затем на оставшемся масле поджарить мелко нарезанные грибочки, скинуть их в миску к креветкам. К креветкам нашим добавить потертый сыр, 3 яйца, и еще одну ложечку муки. Тесто должно получиться достаточно жидким. Залить все это в порционные формочки, у меня их получилось 9 шт, и запекать в духовке до готовности. Получается очень нежное и ароматное блюдо! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
