Вечером в Москве: 
Мидии гратинате (gratinate)
Поварёнок 3 уровня
358 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:21:30 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мидии | 2 кг |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Сухари панировочные | 200 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать! |
Пошаговое приготовление
Мидии очищаем от бороды и хорошо промываем в холодной проточной воде. Открываем раковины и половинки с моллюском укладываем на противень.
Петрушку с очищенными зубчиками чеснока измельчаем в блендере или очень мелко крошим ножом. Смешиваем с панировочными сухарями. Наполняем ракушки смесью.
Ставим в духовку нагретую до 200 гр на 15 мин.Подаем горячими.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
