Днем в Москве: 
Марискада
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:26:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Коктейль морской  |
800 г |
| Рис | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Сельдерей черешковый |
100 г |
| Горошек зеленый | 4 ст. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
| Орех мускатный |
1 ч. л. |
| Шедевральное блюдо, которое нам порекомендовали знакомые, приехав из Италии. Теперь мы им будем ооочень долго благодарны. Получилось очень вкусно! |
Мы покупали морской коктейль готовый. Можно также купить по отдельности.
Помимо овощей по списку, мы немного добавили ассорти овощное =)
Обжариваем лук с перцем
Варим рис, добавляя куркуму и мускатный орех. (Мы решили немного его просушить)
Добавляем к луку с перцем все остальные овощи. Жарим 3-5 мин.
Жарим морепродукты 5-10 минут на медленном огне (мы добавили немного соевого соуса). После добавляем овощи с луком и еще ждем 3-5 минут!
Подаем вместе с рисом! Получилось очень вкусное блюдо. Все гости ушли довольные... Да и самим очень понравилось... Т. к. впервые пробовали мидии и осьминогов - очень нервничали при приготовлении. Но результат превзошел ожидания! Всем советуем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
