Ночью в Москве: 
Рис с кальмарами и овощами
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-03 05:30:11 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
400 г |
| Кальмар | 700 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Попробовала приготовить блюдо из кальмаров. Очень ароматное и необычное блюдо, всем понравилось. |
Пошаговое приготовление
Кальмары положить в кипящую воду, варить 2 мин, очистить от плeнки, нарезать кольцами. Посолить, поперчить, оставить для пропитки на 5 мин.
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать.
Сладкий перец очистить, нарезать соломкой.
Помидор мелко нарезать.
Выложить лук и чеснок на разогретую сковороду с маслом, жарить 5 -7 мин, добавить перец и помидор, тушить 5 мин, помешивая.
Рис промыть, выложить на сковородку к овощам, перемешать, жарить 5 мин, затем влить воду, добавить кальмары и приправы, перемешать. Довести до кипения, убавить огонь, тушить 25 мин.
Выложить рис с кальмарами на блюдо, по желанию украсить зеленью. ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
