Чудо-котлетки
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:40:36 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Грибы | 200 г |
Крабовые палочки | 500 г |
Майонез | 200 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Яйцо | 3 шт |
Сухари панировочные | 150 г |
Сок лимонный | 1 /2 шт |
Специи | по вкусу |
Нежные котлетки, вкусные, имеют немножко характерный вкус морепродуктов. |
Грибы отварить, охладить и перекрутить на мясорубке. Крабовые палочки тоже перекрутить на мясорубке, добавить к перекрученым грибам и крабовым палочкам натертые на мелкой терке луковицы, добавить яйца, майонез, панировачные сухари, сок лимона, приправу для рыбы, все это перемешать. Сформировать из этого фарша котлетки и обжарить в подсолнечном масле.