Креветки в сметане
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:43:02 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 84 |
Креветки | 1 шт |
Сметана | 250 шт |
Масло сливочное | 50 шт |
Петрушка | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Когда - то нашла на интернете. Очень вкусное и питательное блюдо. Я добавляю еще пару долек раздавленного чеснока. Вкусно и в холодном виде. |
Чистим креветок, солим, посыпаем перцем.
Отдельно в керамической или эмалированной кастрюле распускаем сливочное масло, добавляем сметаны,
тщательно перемешиваем, подогреваем на слабом огне, кладем измельченную зелень петрушки.
В очень горячий, но не кипящий соус бросаем креветок и варим на слабом огне четверть часа.
Подаем на стол в горячем виде.