Салатик "Креветки с манго"
Категория: | Рецепты > Рыба > Блюда из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-03 05:43:16 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Креветки | 1 кг |
Манго | 1 шт |
Соус | 1 бут. |
Салат | по вкусу |
Помидоры черри | 6 шт |
Маслины | по вкусу |
Креветки плюс манго или авокадо. |
Я люблю этот салат с креветками, манго и соусом. Но для гостей делаю немного покрасочней.
Креветки отварить, очистить.
Манго, либо авокадо (я не люблю вкус авокадо, но многие, знаю, любят), помыть, очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
Салат вымыть, обсушить. Застелить дно салатника.
Помидоры разрезать пополам. Их все же, на мой взгляд, лучше сочетать с авокадо, нежели с манго. Смешать креветки, авокадо, помидоры, заправить соусом "1000 островов", выложить в салатник. Сверху украсить порезанными маслинками.
Либо сделать из авокадо лодочки, достав мякоть ложечкой, и нафаршировать им наш салатик.
Приятного аппетита!