Вечером в Москве: 
Лосось-гриль в азиатском стиле
Поварёнок 3 уровня
397 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 11:47:37 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Семга  |
14 шт |
| Лимон | 2 шт |
| Соевый соус | 50 г |
| Горчица |
7 ст. л. |
| Розмарин |
2 ст. л. |
| Базилик |
2 ст. л. |
| Мед |
4 ст. л. |
| Имбирь |
1 ст. л. |
| Масло оливковое | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Еще лет 5 назад я нашла свой идеальный рецепт приготовления лосося. Семга, приготовленная по-азиатски, вызывает неизменное восхищение всех, её попробовавших, как взрослых, так и детей! Причем хороша она и с огня, и дома - жареная или запеченная в духовке. Попробуйте, и я уверена - вы не пожалеете! |
Пошаговое приготовление
Разделайте рыбу на стейки.
Для маринада смешайте сок лимонов, соевый соус, горчицу, базилик и розмарин, мед, имбирь и масло. Если любите рыбку "с огоньком", добавьте имбиря побольше - 2 ст. ложки!
Замаринуйте рыбу в течение 2-4 часов.
Готовьте на решетке до готовности (около 10 минут). Или поджарьте на среднем огне на сковороде по 5 минут с каждой стороны. В духовке - около 15 минут при средне-сильном жаре.
При подаче подсолите рыбу по вкусу.
Вкусного лета!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
