Днем в Москве: 
Паштет рыбный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 12:00:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
| Рыба | по вкусу |
Шпинат  |
100 г |
| Сливки | 200 мл |
| Белок яичный | 2 шт |
| Специи | по вкусу |
| Хороший рецепт для любителей рыбы. |
Нарезать филе рыбы на кусочки. У меня пангасиус.
Смолоть филе рыбы.
Добавить соль, перец, сливки - перемешать.
Форму смазать маслом или маргарином.
Из красной рыбы вырезать полоску.
Половину рыбной массы выложить в формочку.
Шпинат обдать горячей водой, затем холодной,
выложить на бумажную салфетку, сверху положить полоску красной рыбы.
Завернуть в шпинат.
Положить в формочку на белую рыбу.
Выложить сверху вторую половину рыбной массы.
Закрыть фольгой.
Поставить формочку в лоток с горячей водой и поставить в духовку:
180 градусов, 40-50 минут.
Немного остудить и перевернуть на тарелку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
